夏季的高温天气，合适吃一些清热解毒去火的食物，莲子心具备清热解毒除烦的功效，那麼新鮮的莲子心可以吃吗?新鲜莲子心能吃吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!
新鮮的莲子心可以吃。 新鮮的莲籽心里带有莲心碱、金丝桃苷、芸香苷、维他命C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸、硫辛酸、锌、铜、铁、锰、镍、镉、钙、镁等营养元素，也有解暑除热的功效，是能够 服用的。
新鮮的莲子心味道微苦，还含有苦涩味，立即服用会较为无法接纳，因此一般是将新鮮的莲子心泡水喝或是是与别的奶茶一起泡，还可以将莲子心加进汤饮中，还能够在煮粥的情况下放一点莲子心，那样吃莲子心是比较好的。
吃新鮮的莲子心的益处：
1、治失眠
莲子心具备养心安神的功效，因此夜里有失眠的症状的，能够 在睡觉前的好多个钟头挂机莲子心茶喝，协助大家治失眠，有助于睡眠。
2、减少血压
莲籽心里带有黄酮类化合物，这类物质能够 协助减少血压成分，因此高血压病人平时能够 喝些莲子心茶，为此来减少血压，可是留意不可以喝多。
3、清热祛火
莲籽性情寒、味道微苦，一般性寒的食材都具备清除炎热的功效，能缓解身体的热流，合适夏季气温较为心烦的情况下喝。
吃新鮮的莲子心的常见问题：
1、莲籽性情寒，因此脾胃虚弱、人体凉气较为重或是是人体较为孱弱的群体最好不必喝莲子心茶，以防加剧人体的凉气，影响身心健康。
2、喝莲子心茶的另外最好是不必与茄子、甜瓜等寒性的食材一起吃，能隔一段時间再吃为好。