煎炸食品是很多人饭桌的“新宠儿”，但针对煎炸食品的伤害很多人却不了解，权威专家号召，应当彻底避免煎炸食品。历经研究发现，煎炸食品的伤害十分大，假如长期性服用得话对身体的伤害十分大。那麼少年儿童吃煎炸食品的伤害有什么?
少年儿童吃煎炸食品的伤害
1、煎炸食品不易消化吸收，多吃非常容易得胃病
小孩的消化道作用都还没彻底生长发育完善，高溫食品进到胃内会损害胃粘膜而得胃病。植物油脂在高溫下能造成一种叫"丙烯酸酯"的物质，这类物质没办法消化吸收。多吃油炸食物的小孩会觉得胸口发闷肿胀，乃至恶心想吐、呕吐，或是消化不良。某些小孩吃完油炸食物后还会继续持续几顿不想吃饭。
2、长期性吃煎炸食品会产生维生素b21缺乏症
食材煎炸以前表面经常要裹上一层小麦面粉浆，在高溫下，小麦面粉中的维生素b21全被毁坏没了，因此长期性吃煎炸食品会产生维生素b21缺乏症。
3、非常容易出現小儿肥胖症
依照要求，一天饮食中由人体脂肪出示的能源应当占24小时能源总产量的25%～30%。可是常常吃煎炸食品的小孩，每日由人体脂肪出示的能源显著超出所述指标值，因而非常容易出現肥胖症。
4、油在高溫下反复应用会造成一种致癌物
许多家中习惯性把炸过食品的油储放起來，反复应用，这类作法对人体是十分危害的。假如制做油炸食物时反复应用过去应用过的油炸后的油，里边会带有10多种多样有害的不蒸发物质，对身体健康十分危害。
5、铝化合物使骨质增生越来越松散
在制做油馍、炸油条的全过程中务必添加食用碱，食用碱中带有铝的成份，铝的化合物是非常容易被身体消化吸收的。铝化合物来到身体，假如堆积在骨骼中，可使骨质增生越来越松散。假如堆积在人的大脑中，可让脑组织产生器质改变，出現记忆力下降、智商降低;假如堆积在皮肤中，可使皮肤延展性减少，皮肤皱褶增加等。
6、喜欢煎炸食品，小孩不但因而长胖，还更容易感冒
权威专家提示说，胖小孩“内火旺”通常有便秘、舌苔发白增厚、喉咙有痰、响声发哑等上火的症状，这时候父母就应当根据调节膳食结构给孩子下下“火”，多吃些去火的水果蔬菜。
7、提升患患心脏病的概率
大部分青少年儿童都喜欢吃煎炸食品，许多 小孩每日消化吸收的发热量中有40%都来源于该类废弃物食品。权威专家建议，每日男士摄取的转油酸总数应不高过5.6克，而女士则为4.4克。假如很多年以内每日都吃1克转油酸得话，身体患心脏病的概率便会暴增。