当归煮蛋一个月需要吃5次到6次，具体还需要根据个人体质来作出决定。
当归煮蛋主要可以起到润肠通便的功效，在自身症状比较轻微的情况下，每个月可以吃5次，如果自身症状比较严重，吃次数就会比较多一些，有可能会达到6次。并且还具有排毒养颜的作用，同时也可用于女性的月经不调，对于便秘的人群改善效果也是比较好的，主要有利于大便的排出，可以让大便变得比较通畅，不会让大便出现结块或者是排便困难，同时也可以达到预防痔疮疾病发生的效果，在女性出现月经不调之后，也可以通过使用当归煮蛋的方法来改善，能够促进月经来潮，可以有效的改善女性月经量少。
当归煮蛋主要是通过当归来煮鸡蛋的，而当归属于一种名贵的中药，鸡蛋也是属于不易消化的食物，在吃的时候尽量不要吃太多，一次进食过多或者是吃的次数过多的情况下，就有可能会增加胃肠道负担，甚至还会出现消化不良，对于患者的食欲也会造成影响，而且还会影响到自身的健康，对于疾病的治疗也达不到明显的改善效果。