手擀面的营养成分尽管并不是很理想化，可是口味但是非常好的，在生活起居中常常吃的石锅或是是火锅都能够用手擀面来垫垫饥，另配上美味可口的调味品，可谓是意犹未尽的食材啊！可是朋友们，有很多不清楚干手擀面应当如何吃，那麼干手擀面能够 立即煮吗？
一、手擀面
是一种运用马铃薯制做的食材。在许多的地区，我们都能够见到手擀面石锅等特色美食。由于手擀面非常容易储存和运送，许多的人都能够品味到。那麼，我们自身选购手擀面以后，是需要开展二次烹制的，手擀面煮多长时间，一般来说，是需要火灾煮五分钟上下。手擀面是一种知名的传统美食。始于明代皇宫，明亡后传到民俗。因口感与众不同获得大家夸赞，广为流传迄今，变成中华民族一代特色小吃。流传明代名厨将马铃薯选材提粉、调料打芡、育香揉面、开水漏条、冷浴晾制，最后做成了手擀面这一新面点。
二、特性
1、奇香，手擀面大骨汤收集大骨汤精粹，配以近几十种秘制中药材和食用香料，应用独门加工工艺，最大限度充分发挥奇妙和味鲜，汤香香气扑鼻。
2、醇美，手擀面石锅里的汤：“白红兼具”青汤味重色浓麻辣，高汤素雅清爽，喝一口石锅里的大骨汤，用心去感受浓醇不油腻感，美味不口干舌燥，透亮且又悠长，强烈且又长久。
3、营养成分，手擀面含有各种各样营养元素，在其中还带有一种“软骨素”的营养元素，能大大的提高骨骼细胞特异性，具备添骨髓，增血液，缓解衰退，益寿延年，强身健体美容护肤，健脾胃补胃，提高记忆力的健康保健作用。
三、吃法
1、取20-30克，先用适当的凉水调匀称，再用沸沸水冲泡拌和至面糊状后，可视性本人口感加上调料如：白砂糖、食用盐。就可以服用，(配上纯蜂蜜是最好)。
2、加入适量手擀面自来水稀释液成手擀面汁后，用锅煎出玉米饼、切开，能够 下火锅与鸡或猪蹄炖食，还可与回锅肉混炒，是一道难能可贵的饭桌美味。