如果是对鸡蛋过敏的人们就最好是不要去吃鸭蛋,还是去做个全面的身体检查,才可以准确判断出来是否对鸭蛋也有过敏的体质,毕竟食物过敏是会引起很严重的问题,不能够粗心大意,不然就会让自己的身体诱发很多的疾病,而且有很多含有蛋白质比较丰富的食物也是会引起过敏的情况。
食物的种类成千上万,其中只有一部分容易引起过敏。同族的食物常具有类似的致敏性,尤以植物性食品更为明显,如对花生过敏的患者对其它豆科类植物也会有不同程度的过敏。各国家、各地区的饮食习惯不同,机体对食物的适应性也就有相应的差异,因而致敏的食物也不同,比如西方人认为羊肉极少引起过敏
但在中国羊肉比猪肉的致敏性高;西方人对巧克力、草莓、无花果等过敏较多,在中国则极少见到。根据西方的资料,易引起过敏的食物为牛奶、鸡蛋、巧克力、小麦、玉米、坚果类、花生、橘子、柠檬、草莓、洋葱、猪肉,某些海产及鱼类,蛤蚌、火鸡及鸡等。在中国容易引起过敏的食物有以下几类:
⑴富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋;
⑵海产类,如鱼、虾、蟹、海贝、海带;
⑶有特殊气味的食物,如洋葱、蒜、葱、韭菜、香菜、羊肉;
⑷有刺激性的食物,如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜;
⑸某些生食的食物,如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等;
⑹某些富含细菌的食物,如死的鱼、虾、蟹,不新鲜的肉类;
⑺某些含有真菌的食物,如蘑菇、酒糟、米醋;
⑻富含蛋白质而不易消化的食物,如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼;
⑼种子类食物,如各种豆类、花生、芝麻;
⑽一些外来而不常吃的食物。
婴幼儿出生后,最好用母乳喂养。母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及多种抗体,对预防过敏有好处。而且母乳饮食较单纯,基本不吃杂品,这对防止婴幼儿食物过敏也有好处。