面粉没熟吃了可能会对正常的消化系统造成影响，也会对口感造成影响。面粉通常是由小麦制作而成，里面的碳水化合物以及淀粉含量非常丰富，能补充日常所需要的能量，也属于是必不可少的一种营养价值，面粉通常是由小麦脱皮然后研磨加工而成，生的面粉在吃了之后，如果一次性摄入过多，可能会对肠胃功能增加负担，引起腹部胀痛以及消化不良的表现，但是少量摄入的情况下，一般不会受到太大的影响，也不会产生中毒性反应，半生不熟的面粉在吃了之后可能会对正常的口感造成影响，从而会引起食欲不振的症状发生。
面粉制作成馒头或者包子以及面疙瘩的时候，需要经过全面的煮熟以及蒸透，避免吃一些半生不熟的面粉制作成的成品，会对消化系统造成影响，并且也会对个人的营养吸收以及利用造成影响，如果是经常做一些重体力活或者是工作太过劳累的情况下，可能会伴随着饥饿的表现，通过适当吃一些馒头以及包子，能立刻给机体补充营养，还可以促进身体的健康以及体质，平时需要在饮食上做到荤素搭配，营养全面。