椰子和西瓜能一起吃，多数副作用较小，但是需要控制好量，不要一次性吃过多，否则可能会导致肠胃负担加重，容易产生腹痛或者腹泻，还会引起消化不良。
椰子和西瓜都是生活中比较常见的水果，营养价值比较丰富，而且安全性比较高，两者多数没有冲突，食物之间没有禁忌或者不良反应，因此两者少量吃是可以的。椰子中含营养成分有多种维生素比如维生素B1和维生素B2，还包含多种矿物质和膳食纤维，另外蛋白质和碳水化合物，有利于帮助快速补充糖分和能量，有利于保护皮肤，缓解皮肤粗糙。西瓜属于生活中常见水分较多水果，适当吃有利于帮助利尿和止咳，富含成分，包括维生素和有机酸，还有果糖和钙、铁等元素。两者食物并没有刺激性，适当搭配吃是比较好的，保持营养均衡，但如果患有糖尿病，尽量少吃或者不吃，否则摄入过多可能会导致体内的糖分增加，引起糖尿病加重。
日常还可以吃些其他水果，比如苹果、香蕉、火龙果，有利于促进肠道蠕动和消化，防止便秘。