牛油果是一种营养价值比较高的水果,在如今,牛油果也受到了越来越多养生人士的欢迎。而香蕉也是一种比较常见的水果。不少人想知道,牛油果与香蕉能不能一起食用。其实,这两种水果并不是相克的食物,但是仍然不建议两者在一起多吃,因为这会给人的身体尤其是肠胃带来很大的负担!
一、牛油果不宜和香蕉一起多吃
牛油果和香蕉能一起吃,但不能多吃。牛油果和香蕉都是属于产气的食物,牛油果是植物蛋白产气,而香蕉是淀粉产气,在一起食用时会在胃内大量的产气,容易出现腹胀、打嗝等现象。特别是胃肠功能不好,有胃肠溃疡的人不适合多吃,以免出现胀气引起胃肠溃疡、胃肠出血等症。
牛油果和香蕉在一起吃时牛油果的量需要控制在每天2个以内,香蕉则需控制在3根以内,这两种食物在一起吃不可多吃,需控制好量。
二、牛油果不能和高脂肪食物一起吃
牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的吸收需要通过胃肠上的脂质蛋白参与,这些载体蛋白的数量有限,食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收,一起食用会降低营养价值。
高脂肪食物:高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸,比如含油量高和油炸过的食物,植物中的核桃、芝麻、花生,油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等。
三、牛油果不能和冷饮一起吃
牛油果中含有大量的脂肪酸,食用后需要很长的时间才能被完全的消化吸收,油脂在人体内以需要适合的温度才能吸收,可冷饮在饮用后会降低胃肠道内的温度,影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收,会引起消化不良,严重者还可出现腹痛、腹泻。