压缩饼干是比较适合我们外出旅游食用的，它方便携带以及可以填饱肚子，是一种比较健康的食品。压缩饼干本身的是不会膨胀的，但是喝水后饼干会快速膨胀，容易会出现腹胀的情况，所以吃很多压缩饼干后喝大量的水是有可能会撑死人的，大家需要注意吃完压缩饼干后不能喝太多水。
压缩饼干喝水会撑死人 ：
一般只要不要吃太多，是不会撑死人的，但是吃太多喝水是会难受是一定的。
吃完压缩饼干是可以喝水的，但要注意的是压缩饼干本身的体积很小，所以吸水后会膨胀，所以吃完压缩饼干喝水的话需要适量，最好不要喝太多。
压缩饼干的体积很小，需要喝水后，饼干吸水膨胀，胃才感觉到内部被食物充满了，才有饱腹感，否则，胃还没有感觉到内部有东西，还感觉到饿。
压缩饼干用膨化粉制成，具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用。吃完压缩饼干再喝水，其实是不会引起胃胀的。压缩饼干只是密度比较大，遇水是不会发生膨胀作用的。但是如果大量饮水，会在胃里形成粘团，可能会便秘。
压缩饼干好处和坏处有哪些：
好处：虽然同样是面粉制作的饼干 但是因为质地比较紧密 使用膨化剂使其含水量降低 而且不易吸水 使饼干中的有效成分(可以补充体力的成分)在相同的体积下含量更多 所以使其更加耐饿。膨化粉颗粒不能太细，如果太细，温度太低，调粉时易于结块。各种粮食膨化粉的体积不同，压制时压力也应不同。其压力大小应该是使产品的体积和重量不变。用油的品种也应有所选择，以便更好地贮存。
坏处：膨化时经高温高压灭菌清毒，成本较高不适宜推广，同时使用范围小，一般适宜应急物资和军用物资。食用压缩饼干可能会导致身体营养不良、便秘等症状，长期食用更是会致结石。对于一般的人来说，最好是不要吃压缩饼干的好，虽然压缩饼干比较压饿，但是我们一般人的平时生活是不需要吃到压缩饼干的。