吃豆渣通常不会出现明显的坏处，适当的时候并不会引起不良症状的发生，但是避免过度摄入可能会出现腹泻。食物都应该正确的使用，才能减少对人体组织的损伤。
适当吃一些豆渣可以促进肠胃蠕动，有助于大便干燥以及便秘症状改善，并不会对人体组织造成不良的副作用。但是如果过量使用的情况下，可能会导致肠道纤维蠕动加快，也会出现产物的负担，从而出现腹胀腹泻等症状，对于自身健康会有所影响。如果患者有痛风症状时，一般不可以吃豆渣，因为里面含有较多的嘌呤物质，会导致痛风加重。
豆渣通常是生产豆奶或者是豆浆过程中留下的物质，里面含有较多的营养物质，比如铁元素、钙元素或者是蛋白质、脂肪、氨基酸等多种微量元素，适当收入以后可以补充体内所需的营养物质，里面含有的大量膳食纤维素可以促进肠胃蠕动，减少大便堆积，对于减肥瘦身会有辅助效果，还能够达到滋补养生的效果，同时还能预防心脑血管疾病发生。因为里面含有的物质可以达到降低血脂以及降低血压的作用，对于疾病的治疗和预防会有辅助效果。