披萨很多人都比较喜欢吃，在制作披萨的时候方法也是比较多样的，因为披萨种类的不同，所以具体的制作方法也是不一样的，而且做出来的口感和口味也不一样，还有些人比较喜欢自己回家给披萨加工，所以会购买一些半成品披萨，那么冷冻的半成品披萨应该怎么烤呢？详情了解。
1.步骤一：
先用微波炉解冻1-2分钟左右，（解冻好的披萨用手按披萨中心无硬块，冰冰的软软的就算解冻好了，每个微波炉的功率大小不一样，所以解冻时间自己掌握，也就是1/2分钟）请不要解冻过度，解冻过度时烤披萨时芝士融化太快，导致芝士已经烤起泡了披萨饼边还没有烤黄，所以一定要掌握好解冻程度切记不要解冻过度！
2.步骤二：
披萨盘里面刷一层油包括披萨盘的边缘，（想要口感更好的可以适当往披萨盘底多放点油，起到煎的作用）把披萨放里面，然后披萨的边缘再刷一层油即可，可以适量的往芝士上面的，虾，培根肉，火腿片，蔬菜粒，上面刷一层油烤出来的色泽比较亮，不会出现干干的现象！芝士上面不需要刷油！
3.步骤三:
上下火调成220/250度，估计7--9分钟就好了，烤好的披萨外观边缘焦黄色，芝士已经完全融化起泡，芝士烤的好坏直接决定披萨的拉丝效果，披萨饼底下面也要烤的微黄色，烤的过久披萨会焦了，饼底会硬口感欠佳！具体烤好一个披萨的时间要根据你的烤箱温度和功率决定（不能调的温度太高以免上面烤焦了里面还没有烤透）
4.步骤四：
披萨最好现吃，10分钟以后芝士开始凝固就不会拉丝了，打包走的顾客可以建议到家用微波炉加热1-2分钟口感更佳！还可以再次出现拉丝现象！半成品披萨平时要放到冷冻里面保存，需要时拿出来微波炉解冻或常温
冻，解冻过得披萨不能长时间在常温环境中存放，不然披萨会坏了！