淮山与山药区别

淮山与山药区别是外观不同、品质不同、功效不同等。

1、外观不同：淮山表皮上面会有很多的坑坑点点，属于正常的生理状态。山药是比较粗壮的，表面相对来说是比较光滑的。

2、品质不同：山药多数是人工种植的，淮山药有一部分属于野生的。

3、功效不同：淮山药可以达到补脾和补肺的功效，同时还具有益气养阴和补肾的作用，也能达到降低血糖、降低血脂、增强免疫能力的效果。山药具有健脾益胃和助消化的作用，可以帮助食物尽快的吸收和消化。