白果富含营养价值高，但白果也有一定的毒素。红枣可以补血补气，对祛湿跟提高人体免疫力等有好处，而且红枣的吃法也比较多，红枣熟吃比生吃的营养价值高一些。平时经常吃白果跟红枣对人体起到保健的作用，我们在吃白果的时候要注意毒素。白果红枣汤禁忌有哪些？
一.白果红枣汤禁忌有哪些？
1.红枣食用禁忌：痰湿偏盛者、爱上火的人、感冒初期患者、糖尿病患者。
2.白果：性平、味甘、略苦涩，有毒。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。
二.喝红枣与白果汤的注意事项
（1）红枣
1、带枣皮炖汤
大枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。
2、一次不要超过20枚
大枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。
3、体内燥热不宜吃红枣
红枣属于温补的食物，如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油，会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高，也不适合糖尿病病人食用，容易导致血糖升高。
（2）白果
1、在吃白果的过程中，千万不能够吃鳗鱼。其原因是鳗鱼和白果都含有非常复杂的成分，一同吃下去会引起人体生化反应出现不正常的情况。如果将这两种食物一起食用的话，就会引起软风这种疾病。因此，大家在生活中一定要多加小心和注意。
2、白果也不能跟阿斯匹林或者抗凝血的药物一起食用。一旦有人将白果和阿斯匹林这种药物一起食用的话，会将患者凝血的时间延长，从而出现血流不止的状况。另外，刚刚手术后的病人和孕妇以及月经期的女性朋友都不能食用白果，不然也会造成血流不止的情况，从而令患者出现不适。
三.增强体质，补益肾、肺、补血的食疗方
红枣白果汤：此方适合2岁以上的孩子食用。小儿用红枣3粒，白果3粒去壳，成人红枣8粒，白果8粒，放入小锅内，加大半碗水，中火烧10分钟。吃白果、红枣，喝汤，最好是在每晚临睡前给孩子吃，如果从秋天白果上市时开始吃，坚持1个冬天，到第二年的春天你就会发现孩子及大人的身体素质明显增强，面色红润，有光泽，因白果能敛肺气、定咳喘，并有固肾的作用，红枣能补中益气、健脾和胃、补血，而冬季又是收藏的季节，益于补品的吸收，又不容易上火，所以冬季做到了补肾、补血、补肺气，来年抵抗力增强，对外界的适应能力自然就增强了，过敏体质也会明显减轻，那些由于过敏而造成的哮喘机率会明显减少，同时对体质虚弱、贫血、夜尿多、前列腺炎也有很好的疗效。