茵陈蒿可以为人体提供营养，有助于改善个人的体质。同时还具有利湿退黄和清热解毒的功效。
茵陈蒿里边的维生素含量是比较丰富的，含有B族维生素和维生素C，其中也含有20种氨基酸和微量元素，是人体所必需要的营养成分，在吃了之后能够补充身体所需要的营养，也可以帮助体质得到改善。可以蒸着吃或者是凉拌吃，也可以放入到锅当中煮，制作成阴沉高粥味道也是比较好的。
2、利湿退黄：茵陈蒿具有一定的药用价值，可用于改善肝胆湿热所造成的皮肤发黄和小便黄染，同时对于巩膜发黄和小便短赤也能起到改善的效果，也可以帮助体内的毒素物质尽快的排出。
3、清热解毒：茵陈蒿还具有清热解毒的功效，可用于改善各种上火的症状，比如胃火旺盛和肝火旺盛。也可以用于治疗上火所引起的口腔溃疡和口舌生疮，再出现咳嗽痰多和痰液黏稠、咽喉肿痛等症状也可以通过这种药物来达到改善的效果。
茵陈蒿有实用的价值，也有药用的价值，但是如果病情比较严重的情况下，必须要到医院做治疗和改善。