菠萝蜜的种类是比较多的，每一种菠萝蜜的口感都是不同的，大家应该要了解菠萝蜜的选择方法。菠萝蜜是甜甜的，可能有一些人闻着菠萝蜜会感觉臭臭的，主要是菠萝蜜跟榴莲的味道是有点相似，所以有一些人吃不习惯。对于菠萝蜜的挑选方法以及食用方法，大家可以了解这篇文章的内容。
菠萝蜜好吃吗
菠萝蜜品种多样，正宗的菠萝蜜个头十分巨大长度能达到25厘米甚至50多厘米，菠萝蜜有嫁接和改良的品种，比如榴莲蜜，就是菠萝蜜树与榴莲树嫁接而成，长出的果实会相对较小，有榴莲的味道和个头与菠萝蜜的外表，有人认为菠萝蜜的味道有些臭臭的、味道很怪，也许是买到了湿包或者是改良版的榴莲蜜，所以吃不习惯。
菠萝蜜是什么味道
菠萝蜜的品种细细分来可以数出三十多种，但主要分为两类，一类是硬肉类属于干包菠萝蜜，表皮较硬，一类是软肉类属于湿包菠萝蜜，表皮较软，夏秋期间果子成熟，正宗的菠萝蜜成熟后会飘香四溢，闻起来就很香甜浓郁，吃起来更是甜蜜，通常干包比湿包好吃很多，而且易于处理，好的菠萝蜜味道脆嫩、甜香、有嚼头。
菠萝蜜的吃法
菠萝蜜的吃法算是水果中比较麻烦的一种了，在开菠萝蜜之前最好是先在桌子上铺上一层塑料布或者报纸之类的，以免菠萝蜜的粘液沾到桌上不好清洗，戴好手套并且将水果刀两面涂上植物油，这样可以防止粘液黏住刀，切开后，将果肉单独拿出冷藏，旁边的包衣丝状物另外装起来，可以炒菜食用，果肉中的种子也可以单独拨出来炒食或者煮食。