椰子是一种含有很多水分的水果，吃过椰子的朋友都知道打开椰子是最为麻烦的一件事情，需要我们有专门的工具以及了解椰子的技巧，才可以方便我们打开椰子。我们想要快速的打开椰子，首先要将椰子放进地上，然后用钉子凿开一个空，在用吸管放进椰子中进行喝椰汁，也可以选择开椰器，更加方便剥椰子。
打开前先把果汁引出来
1.把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。
2.在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。
3.然后把椰子里面的果汁引流到碗里，或者插个吸管。
开椰器开椰子
1、准备好椰子和开椰器，将椰子三角形的一面朝上。
2、先取出开椰器中的黑色的塑料杆，这个杆是用来取出一会儿留在开椰器中的椰壳用的。
3、在椰子三角形的一面的任意位置，把开椰器的尖端朝下，按压，并轻微转动，注意：只是轻微转一下，主要靠按压，并非像螺丝刀一样拧动。
4、按压的过程中会听到椰子壳被挤压开的声音，这个时候再按压几下，椰子壳就会出现一个圆洞。
5、用黑色的塑料杆将留在开椰器中的椰子壳弄出来，插上吸管，开始喝椰汁吧。
击打椰子
注意观察，椰子的其中一端有3个软眼儿，其中两个附近有突出的褶子，看起来好像和眉毛似的。
用一只手托着椰子，把食指和中指的指尖放在两个“眉毛”上。
然后在混凝土台阶或者其他坚硬物上猛嗑椰子的“下巴” 处。
椰子受力就会破裂成两半。椰汁排出前或者排出后均可用这种方法。