油条是我们国家的一种传统小吃,在吃油条的时候,大多数人会选择将油条当做一种早餐食用。而油条作为一种油炸食品,其健康价值一直颇受争议。因为在抵触油炸食品人群的眼中看来油条的热量含量高,经常吃油条会对人的身体造成负担和伤害。可是在减肥人群的眼中看来则会考虑油条的热量高吗?
油条,想必大家都是有所了解的,这是我国的传统小吃之一,也是我们常常选择的早点之一。它的口感松脆而又不乏韧劲,很是受到人们的喜欢。因为是油炸食品,因而有的人就会对这种食物的热量有所疑问,想要知道它的热量是多少。
虽然看着它主要的原料是面粉,觉得可能没多少热量,可实际上它是高热量、高脂肪的食物之一。每100g的油条,就有着大约386大卡的热量!因此对于想要减肥的、正在减肥的、害怕胖的人群来说,油条就得从食谱中剔除了,否则吃下去的就是一块一块的肥肉!
当然它也不是全无营养。除了脂肪含量比较高之外,还含有热量、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、饱和脂肪、胆固醇等,以及钙、铁、镁、钠、钾等矿物质。对人的身体还有一定的好处。
当然,若是想吃,也要选择健康的油条。很多的传统油条之中,都会含有大量的明矾、铝元素等,对人的身体有危害。那么何谓“健康”?简而言之,就是其中不含有铝、矾成分。
同时还要注意,因为这是一种高温油炸食物,因此不能经常吃,偶尔满足一下口腹之欲即可。若是出于恢复期的病人也不建议食用,它不能满足恢复时所需的营养,而且还会影响睡眠,不利于恢复。