很多人发现买回家的薯片吃了一块就没再吃，过一段时间后再吃发现薯片不脆了，吃起来口感很差，那么薯片软了怎么办呢？变软是因为受了潮，因吸收了空气中的水分而导致的，这时候可以把软的薯片放入微波炉里烤一下，大约只需要三十秒的时间就能让薯片恢复到香脆的状态。
薯片不脆了怎么办
1、如果受潮薯片的量不是很多，可以把薯片倒到盘子里，放微波炉叮30秒，即可恢复酥脆。
2、如果受潮薯片的量较多，可以放到油锅里再炸以下，过一下油即可。或者分批放到盘子里，放到微波炉去叮，如方法1。
薯片不脆了放冰箱可以吗
薯片可以放冰箱，必须放冷冻里。冷藏的话会有潮湿，薯片会变软，影响口感。
因为冰箱里的湿度非常大，湿度是细菌滋生的主要条件。
另外薯片要保持干燥才会很脆，放在冰箱里吸湿不脆了，只要密封保存就可以了。如果薯片密封度不好的话，放进冰箱时间长了就不会脆，因为冰箱的环境是潮湿的。
可以把吃一半的薯片袋子封紧口，这样下次再吃还是脆的。
薯片开封几天可以吃吗
可以吃一至三天左右,但你最好还是当天吃完
薯片的做法
1、新鲜马铃薯、胡椒粉、孜然粉、糖、盐(根据个人口味的喜好，还可以替换调料哈)
2、用锋利的刀切薄薄的片
3、切好的薯片装进沙拉盆，撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀，分量都随自己的喜好
4、然后把薯片铺进放着不粘布的烤盘里，这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来，200度上下火，打开烤箱的风门(没有吹风的烤箱，可以给烤箱打开一个小口，水分也会散失一部分的)，这样水分会迅速散失。烤15分钟左右，看到薯片变脆微黄就可以了。