罗汉果是一种生长在广西地区的一种果子,罗汉果不仅仅能够食用,还能够治疗一些疾病,经常被中医们用在一些治疗支气管炎、动脉硬化等一些疾病中。很多地区的人们对于罗汉果并不了解,新鲜的罗汉果能吃吗?通常人们会用生罗汉果泡水喝,下面给大家说下生罗汉果怎么食用。
一、生罗汉果怎么吃
生罗汉果其甜度很高,所以,生罗汉果的是不能直接品尝的,因为太甜会使舌头发麻。一般而言,生罗汉果会加上老姜进行煲茶喝。生罗汉果泡水当茶饮是最简单最快捷的食用方法了,且其口感不错,因此,很多人都会选择这种方法进行食用。
1、取一个生罗汉果,并在其两头各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,盖上盖子,待15分钟左右,其果内各种营养成分和水便会溶解,这样,一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理保健养生饮料就泡好了 。
2、可将生罗汉果掰开,然后去适量的皮与果肉放入茶杯中,用沸水冲泡,同样盖上盖子闷15分钟就可食用了。
生罗汉果的营养价值高,营养丰富,且口味清甜,若有机会的话,大家可以去试一试哦。以上就是生罗汉果的吃法,希望能帮到大家。
二、生罗汉果能泡茶喝吗
生罗汉果是广西桂林特产中一种珍贵药食两用植物,其含有丰富的维生素、蛋白质及氨基酸等营养物质,其中生罗汉果的维生素c的含量就远远地高于有“维生素C之王”称号的奇异果,此外,其甜甙的甜度约相当于蔗糖的300倍,具有降血糖的作用,可作为糖尿病、高血压、高血脂和肥胖症患者的天然甜味剂。
由此可见,生罗汉果的食用价值是极高的,适当的食用对人体健康有益。那么,生罗汉果能泡茶喝吗?这就不言而喻了。生罗汉果是能泡茶喝的,其是一款理想的天然保健凉茶。
1、生罗汉果老姜茶
准备材料:成熟鲜罗汉果一个、老姜几块。
做法:将鲜罗汉果掰开成块,将老姜拍裂,同时放到烧水的锅里面并加入1.5至2升水,待其煮开沸腾后,再煲十分钟即可取汤汁来饮用。
这款茶中,老姜的作用就是中和鲜生罗汉果本身带有的生青味,使罗汉果茶的味道不那么刺激,同时姜茶本身有驱寒止咳功效,与罗汉果功效与作用相得益彰。
2、罗汉果润肺茶
准备材料:罗汉果1个挖出果肉、夏枯草15克。
做法:将这两样材料放入锅中用小火煎煮,当汁水变浓,再加入水煎煮,反复三次。取汁去渣,在汁中加入红糖搅匀即可食用。
这款茶具有清凉润肺、化痰止咳的功效,是咽炎、咳嗽、多痰者的治疗佳品。
以上就是罗汉果泡茶喝的方法了,希望能帮到大家。