南瓜不属于碳水化合物，但是当中还有一些碳水化合物，适量的吃对于身体是有一定好处，但是不要一次性吃的太多，要做到营养均衡全面。
南瓜是属于比较常见的蔬菜水果，不属于碳水化合物，但是当中含有碳水化合物成分，适量的吃，能够补充身体所需要营养，另外当中的营养成分比较丰富，含有膳食纤维、矿物质、果胶、维生素C、胡萝卜素等成分。可以补充身体所需要营养成分，提高自身免疫力，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善或者是缓解便秘症状，促进食物消化和吸收，如果正在减肥期间，也可以少量的吃。但是南瓜是属于温性食物，如果自身体质是属于燥热体质，不建议吃南瓜，要适量的吃，否则就会导致体内上火。
南瓜当中含有丰富维生素C、胡萝卜素、维生素E，能够起到抗氧化作用，有助于改善，皮肤不光滑、暗淡无光泽、能够使皮肤变得越来越有光泽。平时要养成良好饮食习惯，做到营养均衡全面，同时还要注意多休息，保证有足够睡眠时间，尽量减少长时间熬夜。