桔子糖水事以桔子为主体的一道美味佳肴，它的口感酸酸甜甜的，非常的受人欢迎，尤其是受到老人和小孩子的欢迎。如果人们喜欢吃甜品的话，那么就可以在家里尝试做一下桔子糖水，它的做法非常的简单，花费的时间也不多，是非常适合人们在家自己制作的甜品。那么桔子糖水怎么做呢?
做法一
食材清单:桔子三斤、水适量、冰糖半斤
烹饪步骤
1、桔子剥皮，分瓣，把外面的桔络尽量撕干净(这一步大概是最费劲的)。
2、锅中放水烧开，把桔子瓣焯一下，捞出备用。
3、再重新装一锅水，大火烧开，放入冰糖煮至融化。
4、放入炒过水的桔子瓣，煮五分钟，关火 ，放凉。
5、装入密封容器中，放冰箱里冷藏即可。
做法二
原料：桔子适量，冰糖适量
做法：
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点);
2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是，桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味， 这种苦味会影响到成品的口感，所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法，可以用牙签在桔子瓣腹部划一下，然后将籽取出就可以了);
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮;
4、大火烧开后转小火煮5分钟，然后关火，晾凉就可以食用了。
桔子糖水做起来很简单，喜欢的人可以尝试一下，非常好吃的呢。