无水果助排毒的观念,吃完烧烤后吃任何水果都不会消除人体内的有毒、有害物质。促进胃肠蠕动、缓解油腻,可以在吃完烧烤后多吃一些富含维生素、膳食纤维的水果,比如梨、猕猴桃等。
1、梨子:水润、营养丰富,能有效缓解烤肉带来的油腻感,同时含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维,可清热化痰、通便;
2、猕猴桃:富含膳食纤维,有助于通便,其中维生素A、维生素C、叶酸含量较高;
3、其它水果:柚子、橘子、苹果,还富含维生素C、膳食纤维,可促进胃肠蠕动。
烤肉大部分是高热的食物,如肉,易因脂肪积聚而引起肥胖,而且食物在煮熟前,很容易滋生寄生虫及致病菌,被人体食用后容易造成损伤,所以尽量少吃。
假如喜欢吃烧烤,可以在海鲜中搭配膳食纤维含量高的蔬菜和脂肪酸含量较低的海鲜,注意控制好食量,而且一定要烤熟。