苦荞酒对酒精过敏者以及有胃病患者是不可以喝的，另外身体比较虚弱者也不可以喝。
1、对酒精过敏者：苦荞酒属于一种比较常见的药酒，在平时适当喝一些苦荞酒，能够起到清热解毒的效果，但是对于酒精过敏者是不可以喝的，主要是苦荞酒当中有大量的酒精，一旦过敏者或者之后很可能会伴随等等症状，另外也会容易引起哮喘发作，严重者会导致喉头水肿，甚至还会危及到生命。
2、胃病患者：苦荞酒不适合胃病患者喝，尤其是胃炎或者是胃溃疡的患者，喝了苦荞酒之后很可能会伴随明显的胃酸分泌增多症状，甚至也会出现恶心以及呕吐等不利原有的疾病恢复。
3、身体比较虚弱：身体比较虚弱的人也不可以喝苦茶酒主要是苦茶酒属于寒凉性的，具有一定幅度降低血压以及血糖的作用，尤其是本身出现了低血糖以及低血压的患者喝了之后很可能会伴随血压以及血糖过低，出现了一过性休克的症状。
所以在平时喝苦荞酒的时候，需要根据自身情况，然后选择是否可以喝，在喝的时候也要注意用量。