1、备孕可以吃赤嘴鱼胶，可以选择清炖，在料理前需要提前用清水将它泡发，然后直接在锅中适量清水炖煮，火开后用小火炖煮，然后加适量冰糖调味，炖好后就可以直接出锅就可以食用，还可以搭配红枣、西洋参等食材食用，这样炖好的鱼胶营养价值更高；
2、赤嘴鱼胶还能和当归、黄芪搭配在一起炖着吃，材料有鱼胶、黄芪、当归、乌鸡、红枣等，先将泡发好的鱼胶洗净切好，然后将乌鸡斩块焯水、洗净，黄芪、当归洗净后和鸡块一起放入锅中，倒入开水，炖1小时后，再加入鱼胶和红枣再炖30分钟作用，这个汤有补气养血、美容抗衰老、调经止痛的功效，很适合备孕的女性食用；
3、赤嘴鱼胶的作用功效有补益气血、美容养颜，可以缓解体内中气不足，提高身体造血功能，营养价值是极高的，备孕期间将鱼胶炖来吃效果是很好的。