1.增强免疫力。扁豆中带有丰富多彩的微量元素，这种原素全是身体所必需的，例如丰富多彩的蛋白，可协助身体提升抵抗力，进而合理抵御各种各样病症的侵犯。尤其是针对刚做了手术治疗的人来讲，适度吃扁豆有利于修复身心健康。
2.养颜美容。女性朋友一定要多吃一些扁豆，由于扁豆中带有丰富多彩的维他命a原，它能够在身体中转换成维他命a，进而调整身体的基础代谢，加速机体的运行，促使皮肤更为具备光泽度延展性。
3.促进消化。针对长期便秘的人来讲，合适吃一些扁豆，关键由于扁豆中带有膳食纤维素，当这种膳食纤维进到身体以后，能够推动肠道蠕动，协助大家清除身体的废弃物，具有促进消化的作用。