酉时六刻是18：15-18：30。一个时辰是两个小时，把这一百二十分钟分成八个时间段就是八刻时间，一刻正好为十五分钟，17：00至18：00为酉时上四刻，18：00至19：00为酉时下四刻，酉时六刻是在酉时的下四刻内。
酉时，十二时辰之一，对应现代时间的17时正至19时正，鸡开始归巢。如白居易《醉歌》云：黄鸡催晓丑时鸣，白日催年酉前没。故酉时又叫日入。十二时辰是古人根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及自己日常的生产活动、生活习惯而归纳总结、独创于世的。十二时表时独特、历史悠久，是中华民族对人类天文历法的一大杰出贡献，也是我国灿烂的文化瑰宝之一。
十二时辰制，西周时就已使用。汉代命名为夜半、鸡鸣、平旦、日出、食时、隅中、日中、日昳、晡时、日入、黄昏、人定。又用十二地支来表示，以夜半二十三点至一点为子时，一至三点为丑时，三至五点为寅时，依次递推。
酉时的由来：十七点至十九点，酉时，太阳快落山了，家养的鸡该回窝了；再不回窝，天一黑就会找不见。农妇着急了，四处呼唤着，轰鸡入窝。这吃饭喝酒的时刻，也与家鸡入窝相连，于是就有了酉鸡。