猛犸象身上有很多长毛，身材酷似非洲象，但身材比非洲象更大，象牙更长，是白垩纪到冰河纪时期的一种哺乳动物。猛犸象夏季以草类和豆类为食，冬季以灌木、树皮为食，一直生活在高寒地带的草原和丘陵上，但到了冬季会往南迁徙，到了春天，冰雪融化会返回栖息地。
猛犸象俗称长毛象，学名真猛犸象。它身高体壮，有粗壮的腿，脚生四趾，头特别大，无下门齿，上门齿很长，向上、向外卷曲。臼齿由许多齿板组成，齿板排列紧密，板与板之间是发达的白垩质层。一头成熟的猛犸象，身长达5m，体高约3m，门齿长1.5m左右，身体肥硕，体重可达6-8t。它身上披着黑色的细密长毛，皮很厚，具有极厚的脂肪层，厚度可达9cm，是一种适应于寒冷气候的动物。
猛犸象头骨比现代的象短而高。体被棕褐色长毛。从侧面看，它的肩部是身体的最高点，从背部开始往后很陡地降下来，脖颈处有一个明显的凹陷，表皮长满了长毛，其形象如同一个驼背的老人。
猛犸象夏季以草类和豆类为食，冬季以灌木、树皮为食，一直生活在高寒地带的草原和丘陵上，但到了冬季会往南迁徙，到了春天，冰雪融化会返回栖息地。