奶白米白还有乳白，古董白、乳白色、亚麻白、米白色、纸色、雪白、珍珠白以及象牙白。白色是一种包含光谱中所有颜色光的颜色，通常被认为是无色的。正因为白色可以反射所有光，所以夏天非常适合穿白色或浅色衣服。
白色还是光明的象征色。白色明亮干净、畅快、朴素、单纯、雅致与贞洁。但它没有强烈的个性，不能引起味觉的联想，但引起食欲的色中不应没有白色，因为它表示清洁可口，只是单一的白色不会引起食欲而已。
白色往往使人联想到冰雪、白云、棉花，给人以光明、质朴、纯真、轻快、恬静、整洁、雅致、凉爽、卫生的感觉，象征着和平与神圣。在古代，文人志士就常以素衣寄寓自己的清高，白色是人们最喜爱的颜色，在服饰中应用得极为普遍。西方人举行婚礼，新娘的婚纱必须是白色的，以表示纯洁无瑕的爱情，这在我国也逐步流行开来。清纯的少女们，大都喜爱白色服饰。
白色是一个中立的颜色，常常被用作页面的背景色，印刷品中也是如此。有一个误解是白色是枯燥的，或者使用白色会显得老土，无创意，但是很多很多的设计师使用了白色并创造了很漂亮的设计作品。