胃寒以及体质虚寒和孕妇不可以吃石斛。石斛属于是一种营养佳品，可以促进身体的健康，在生活中可以适当吃，但是要避免一次性摄入过多或者长时间过量吃。
1、胃寒：如果经常在饮食上吃一些生冷和寒凉性食物，可能会造成胃寒的表现，引起胃部疼痛以及恶心呕吐，吃了石斛之后可能会造成胃寒症状加重，引起腹痛腹泻的症状发生，主要是药物属于是一种偏良性。
2、体质虚寒：体质虚寒的人需要慎重服用，主要是石斛的药物本质偏寒，如果服用之后可能会造成原本的虚寒症状加重，还会伴随着四肢乏力以及精神疲劳，影响到身体的健康。
3、孕妇：孕妇属于是特殊体质，如果不良的用药习惯可能会造成胎儿受到药物的影响，引起畸形也会对胎儿的智力以及各项器官发育造成影响，严重的时候还会伴随着胎气不稳以及流产等后果，所以要避免吃石斛。
石斛平时吃了之后可以起到美容养颜的作用，还可以调节身体的内分泌系统，帮助皮肤出现了粗糙以及干燥等症状得到改善，但是要避免盲目用药。