冬瓜绿豆汤主要的功效是可以补充营养，同时也具有一定清热消暑以及辅助降低血脂的作用，另外也能够促进新陈代谢。但是在平时喝的时候，一定要注意用量，尽量不要一次性喝太多，避免增加肠道负担，出现消化不良的症状表现。
1、补充营养：冬瓜绿豆汤当中有一定量的维生素以及微量元素，同时也有蛋白质，能够为身体补充多项营养物质，有利于身体健康
2、清热消暑：在天气比较炎热的夏季，喝一些冬瓜绿豆汤，能够达到一定清热消毒的效果，缓解出现的中暑症状，同时也可以减轻口干口苦。
3、辅助降低血脂：冬瓜绿豆汤具有一定辅助降低血脂的效果，主要是进入体内之后能够减少血液当中胆固醇的含量，有效降低血脂，防止动脉粥样硬化，另外绿豆也属于寒凉性的，能够增加血清脂蛋白酶的活性，有利于降脂。
4、促进新陈代谢：在平时如果身体新陈代谢比较的慢，出现了便秘症状，也可以适当喝一些冬瓜绿豆汤进行改善，里面有大量的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，加快身体新陈代谢。