红萝卜具有温性温和,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食的作用,可以吃红萝卜起到润滑皮肤、防止三高、抗痛风、助消化的作用。
1、滋润皮肤,红萝卜能为身体提供维生素A,保护皮肤表层,对防止皮肤干燥、脱皮有一定效果。
2、防治三高,红萝卜属于三高人群,最好多吃一些降糖的食物,这些食物中含有降糖物质,糖尿病人可通过槲皮素来改善微血管循环,预防高血压等心血管疾病。
3、防痛风,红萝卜属于碱性食物,是一种基本不含嘌呤的蔬菜。红萝卜含有多种活性酶,生吃可以促进嘌呤的代谢,有效提高血液质量,使血液碱化,并且具有利尿、溶石等功效,对痛风病人非常有利。
4、帮助消化,红萝卜具有促进胃肠蠕动,增强食欲的作用。吃饭后吃雌性红萝卜能迅速起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇作用。