桃胶皂角米炖银耳禁忌主要有气血虚亏、孕妇、婴幼儿不可以食用。
1.气血虚亏：桃胶皂角米炖银耳当中含有的营养成分比较丰富，并且当中含有很丰富的植物性纤维，可以有效的起到通肠润便作用，还可以使皮肤变得水润光滑，皂角米性味辛，如果气血虚亏的患者以及肝火旺盛的患者服用有可能会导致上火。
2.孕妇：桃胶皂角米炖银耳可以起到很好的滋阴润燥作用，还可以活血益气，他家当中含有很丰富的胶原蛋白，可以达到延缓衰老作用。桃胶具有破血的作用，孕妇在怀孕期间由于身体处于特殊的生理期，如果使用有可能会导致流产，影响到胎儿的健康。
3.婴幼儿不可以食用：桃胶当中的主要成分是桃胶黄铜可以起到很好的提高免疫力作用，还具有消除体内自由基的效果，桃胶当中的黄酮还可以有效的改善肠道当中的菌群环境，达到排毒作用。婴幼儿的肠胃还没有完全发育成熟，桃胶当中含有很多蛋白质氨基酸成分，不易被婴幼儿的肠胃消化，甚至会产生肠胃不适，引起腹泻或者腹痛。