在生活中很多食物都是属于发酵食品，比如常见的苹果醋以及酸奶还有红酒等等，这种食品适合大多数人群，不过一些人群由于过于肥胖，唯恐食用后会加重，所以就不敢盲目的食用，面对这些美食，不敢吃的话是一种折磨啊，有的人认为发酵食品是可以减肥的，那么发酵食品能减肥吗?
第一，发酵食品能减肥吗? 发酵食品却是瘦身族首选的低热量食品，它能帮助人体分解脂肪，提高新陈代谢，让你轻松瘦下来。发酵食品就是利用有益微生物加工制造的一种食品，比如说我们经常喝的酸奶，就是一种发酵食品，事实上发酵食品对身体是有很大的好处的。
第二，红酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质，如红色素、类黄酮素，可以提升体内“好胆固醇”的比例，帮助预防血液毒素的产生，使身体机能始终维持良好的循环状态，脂肪当然难上身。与此同时，红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。
发酵食品能减肥吗?发酵食品的热量在发酵时候会变得比较低，所以他是比较适合减肥的人吃的，因为发酵食品的热量比较低，所以不会给想要减肥的人太多的热量，所以有助于减肥。而且在发酵的过程中，里面保留了一些活性的成分，比如说像膳食纤维和多糖这些食物，这些食物对人的身体都是有很多的好处的，能够分解人的一些不好的因子成分，能够帮助我们获得健康。而且发酵食物里面他的脂肪含量也比较低，所以吃了发酵食物的话那么是不容易长胖的，所以如果想要减肥的人是的话那么可以多吃一些发酵的食品，不要说我们可以多喝一些酸奶，酸奶还有解酒的功效。