相信大家都吃过豆腐，人们在制作豆腐的时候会产生一种副产品，那就是豆渣，很多人会把豆渣扔掉，或者用来喂牲口，实际上，豆渣的营养是很丰富的，比如富含蛋白质和多种微量元素，豆渣可以做成丰富的美食来吃，比如煮豆渣粥或者做豆渣蛋饼等等，那么吃豆渣能不能减肥呢？
吃豆渣能减肥吗？
现在人们真的是为了减肥可以尝试各种方法，现在比较风靡一种减肥方法就是吃豆渣，用豆渣制作成各种减肥大餐，吃着吃着就瘦了，但是吃豆渣可以减肥吗？真的像人们说的那样吗？一起了解一下。
吃豆渣可以减肥吗？
吃豆渣是可以减肥的。豆渣是热量很低的食物，而且豆渣里面富含食物纤维、大豆蛋白质、异黄酮以及卵磷脂等等，豆渣是大豆榨汁之后的东西，里面会有大量的不溶性食物纤维，吃豆渣之后在肠胃里面吸水之后可以抑制脂肪的吸收，还能排毒。因此吃豆渣是可以减肥的，不仅可以填饱肚子，还摄入超低的卡路里，还能排便排毒清理肠胃。
豆渣减肥食谱推荐
豆渣土豆泥沙拉：豆渣蒸一下备用，土豆削皮切块煮熟捣成泥状备用，黄瓜胡萝卜切片盐腌一下备用，火腿小块，之后所有食材混合，加入醋、牛奶还有盐胡椒等等调料搅拌均匀即可。
豆渣红蔬汤：把洋葱、胡萝卜、西芹、培根、西红柿切丁备用，起油锅所有食材和豆渣一起下锅翻炒，之后加入适量清水，熬煮之后加入盐和胡椒粉调味，并加入一些淀粉勾芡即可。
豆渣汁：在搅拌机里面加入豆渣、柠檬汁、蜂蜜以及低卡路里的水果，加入适量水，搅拌十几秒即可，这种豆渣汁不急味道好喝一些，而且更加营养。
以上就是为解答的吃豆渣可不可以减肥，以及推荐的食谱，豆渣和豆浆、鸡蛋或者是豆渣肉馅做饺子等等，这些搭配都可以起到减肥的效果。如果也想减肥那就感觉加入吃豆渣的行列吧。