黄瓜的吃法是非常多的，首先黄瓜是可以生吃的，另外还有黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、黄瓜鸡蛋汤等等，这些家常菜都很受欢迎，另外黄瓜还有很多用途，比如女性们会用黄瓜做面膜来敷脸，总之，黄瓜所含的营养很丰富，对人体健康好处非常多，下面教大家吃黄瓜减肥的方法。
怎样吃黄瓜减肥最快？
常吃黄瓜：生吃黄瓜最好带皮吃，一定要用盐水洗净，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
黄瓜拌木耳：黄瓜搭配排毒、减肥功效好，木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜粥：黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
糖醋黄瓜：将黄瓜去瓤切薄片，用盐腌以下然后倒掉盐水。用凉开水冲洗以下，捞干水分。加入糖和醋即可食用。
黄瓜沙拉：黄瓜切粒，番茄切块，洋葱切小块，然后加入香菜、醋搅拌即可。
黄瓜+蔬果：黄瓜切粒，番茄、甜椒、苹果切块，然后加入香菜、盐、胡椒粉、酸奶搅拌即可。
山楂汁拌黄瓜：这道菜清热降脂，具有减肥消脂的作用。上次试了的，味道很棒，说下做法：
1.黄瓜去两头去皮心，洗净切成条状。
2.山楂洗净，加200毫升清水煮约15分钟，取汁液100毫升。
3.黄瓜条放入锅内加水煮熟，捞出沥干水；山楂汁放入白糖，小火熬制，待糖融化后投入黄瓜条拌匀即可。