冰糖雪梨的功效与作用有哪些

冰糖雪梨具有清热止咳和生津养胃以及滋阴润肺等功效，通常是由慢火炖制而成的，特别适合秋天食用，雪梨味甘，性寒，富含丰富的柠檬酸和维生素、胡萝卜素等，对于感冒导致的发热口渴，能够起到清热止咳的效果，对于慢性咽炎和慢性气管炎具有一定辅助效果，能够起到去除痰热和滋阴润肺的作用。

冰糖雪梨甘甜可口，如果患者是脾阴不足和脾气虚弱导致的症状，可以通过饮用冰糖雪梨水，起到一定缓解作用，对大便不畅者，也有一定治疗效果，如果患者是感冒或者上火导致的，咳嗽、痰多，饮用冰糖的雪梨可以起到止咳、润喉、润肺的效果。