鸡尾酒一般选择西方酒和餐酒进行调配，红酒也可以应用在鸡尾酒当中，红酒不仅可以调色，而且可以增进鸡尾酒的味道，是人们很喜欢的一种食材，但是在调制过程当中我们应该注意红酒的添加分量，因为红酒的味道比较重，很容易遮盖住其他酒的滋味。那么，红酒鸡尾酒怎样调制？
1. 白仙粉黛柠檬桑格利亚汽酒（White Zinfandel Sangria Lemonade）
10种鸡尾酒在手，夏季饮料不发愁
图片来源：Cooking with a Wallflower
桑格利亚是西班牙一种传统的趣味特饮，主要由葡萄酒、烈酒和新鲜水果制作而成，适宜冰冻饮用，是夏季必备的清爽饮品。而白仙粉黛（White Zinfandel）桃红葡萄酒口感爽脆，色泽粉嫩，散发出清爽的果香味，再加入富含维C的柠檬，一杯果香充盈、美味易饮的鸡尾酒就调配好啦！给自己和朋友们倒上一杯，然后打开音响，享受你们的游戏之夜！
2. 覆盆子青柠白葡萄酒冰沙（Raspberry Lime White Wine Slushies）
温度不断攀升，一杯冷饮都不能解决问题，这时候我们就要召唤出冰沙啦！一瓶白葡萄酒，一杯水，一杯覆盆子糖浆，倒进大碗搅拌均匀，放进冰箱冷冻三到四个小时，消暑解渴且美颜的冰沙就制作好啦，最后还可加上青柠片作为点缀，增加清爽感，也让色泽更诱人。
3. 罗勒桃子白桑格利亚汽酒（Peach and Basil White Sangria）
在炎热的日子里，和朋友们一起来一杯白桑格利亚汽酒，放松身心吧！混合了新鲜的桃子、罗勒、白葡萄酒，再加上柠檬苏打水，这杯桑格利亚汽酒就像是一杯盛满阳光的饮料。浅酌一口，大家的脸上都将露出满足的微笑。
4. 蓝莓薰衣草香槟鸡尾酒（Blackberry Lavender Champagne Cocktail）
这款鸡尾酒适合在与亲朋好友的宴会中享用，它的高颜值定会让宾客们发出惊叹。自制的蓝莓薰衣草果汁为其带来美丽的色调，而香槟（Champagne）悦人的气泡、富有活力的果香和酸度也让这款饮料更具有层次感，酸爽怡人，一扫酷热！