麻雀泡酒功效与作用

麻雀泡酒功效与作用

麻雀肉营养价值颇高，是一种低脂肪、高蛋白的营养补品。特别适合中老年人。麻雀中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这两种物质是神经活动不可缺少的物质，对于中老年人肾虚阳痿，腰膝酸软，小便频多者，经常吃些麻雀肉和麻雀粥，很有益处。

麻雀怎样泡酒

泡法一：用优质大米酿造，以麻雀、杞子、元肉、茯苓、红枣等药材浸泡、勾兑制成。该酒清亮透明，药味芳香，有壮阳补阴滋肾补血的功能。

泡法二：麻雀菟丝苁蓉酒：麻雀，菟丝子、肉苁蓉，白酒。将麻雀去毛及内脏杂物，泡酒内，7天后饮用。具有补肾、固精、温阳作用，可用于肾阳虚所致的早泄。

麻雀能不能吃

在物质匮乏的年代，掏麻雀窝，抓麻雀可是很多70年后或者80年后一代的童年回忆，麻雀又叫树麻雀、家雀、家雀、瓦雀、老家贼、麻谷、禾雀、宾雀、厝鸟、家巧儿等，别名很多。麻雀虽小，却五脏俱全，麻雀肉更是鲜嫩，直接用火烤，就可以吃了。但虽麻雀数量越来越少，且列入国家二级保护动物中，所以现在吃麻雀的人也越来也少了。

麻雀虽可以吃，但麻雀属于大热的食物，食用易内热上火。此外，麻雀多半在野外生存，体内可能存在寄生虫，食用并不安全。麻雀是国家保护动物，捕杀、食用均违法，因而野生麻雀不建议食用。