皮带还有一个名字叫做松花蛋,之所以叫松花蛋是因为做好的皮蛋,表面有一层像雪花一样的东西。切皮蛋还是一种中国的传统美食,它的口感非常爽滑,所以受到了不少人的喜欢。而大家最常吃皮蛋的方法就是将皮蛋做成皮蛋瘦肉粥,这样不仅又有粥的香气,又融合了皮蛋的营养。那么对小孩子来说,他们可以吃皮蛋瘦肉粥吗?
宝宝可以吃皮蛋瘦肉粥吗
宝宝可以吃皮蛋瘦肉粥,但不能多吃 皮蛋瘦肉粥味道鲜美,营养丰富,易于消化,适当的吃些皮蛋瘦肉粥对于宝宝的身体生长发育有好处。
但是宝宝尽量少吃皮蛋瘦肉粥,中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。无铅松花蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃为妙。同时皮蛋外表含有大量的细菌,处理不当很容易感染宝宝,所以尽量少吃或者不吃为好。
2 宝宝多大可以吃皮蛋瘦肉粥
一般情况下在一岁以后就可以吃适当的皮蛋瘦肉粥,一岁的宝宝有自己的咀嚼能力,消化能力也相对比较强,基本上各种辅食都可以吃的。
3 宝宝吃皮蛋瘦肉粥的好处
1、促进消化: 皮蛋瘦肉粥中的五谷杂粮含有丰富的膳食纤维,能促使肠胃蠕动加快,促进宝宝消化,还能促进排便,对于缓解和预防宝宝便秘都是有帮助的。
2、提高免疫力: 皮蛋瘦肉粥中含有宝宝必须的氨基酸,还含有钙、磷、铁及B族维生素等各种营养成分。能促进血液循环,提高宝宝的免疫力。
4 宝宝吃皮蛋瘦肉粥注意事项
1、不能经常吃皮蛋瘦肉粥: 因为皮蛋瘦肉粥中含有微量的铅,被宝宝吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用皮蛋瘦肉粥会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、肠胃炎等,还会影响智力发育。所以宝宝最好是不要经常吃。
2、这样吃最好: 熬粥的时候要把瘦肉剁的细一些碎一些,皮蛋也要切成小块,皮蛋尽量少放些。尽量把粥熬的很烂,添加一点菜叶更好。第一次吃皮蛋瘦肉粥的时候,先给宝宝尝试一点,看宝宝会不会有不良反应,若无不良反应,就可以吃一些皮蛋瘦肉粥,但是不能多吃。