山药薏米红小豆粥的功效和作用

山药薏米红小豆粥一般具有润肠通便功效，也能达到补血、健脾止泻等作用。

1、润肠通便：薏米中有大量膳食纤维，在摄入体内以后促进肠道蠕动，还可以吸水膨胀，软化粪便，达到通便的效果，改善便秘的症状。

2、补血：红小豆里边含有丰富的铁元素，当患者出现了贫血症状，会引起面色苍白和发暗等现象发生，里边的体元素能够间接改善血液循环，纠正贫血症状。

3、健脾止泻：山药味道甜润、性平和、里边有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，射入体内以后有利于脾胃消化吸收，对于脾虚泄泻、食少浮肿等患者有比较好的辅助效果。