对于宝宝来说也是可以吃蓝莓的,蓝莓的营养价值比较高,吃起来酸甜可口,有很好的促进食欲的作用,宝宝适当的吃一点蓝莓,也能够起到调理身体的作用,蓝莓的皮是可以吃的,蓝莓皮的营养价值比较高,花青素就在蓝莓皮里面,宝宝也是可以吃蓝莓皮的,在吃之前一定要清洗干净。
蓝莓是可以直接吃皮的,蓝莓的皮含有许多花青素,而且蓝莓表面的白霜是一种果粉,有这种物质说明水果很新鲜,对人体无害,还含有一些营养物质,所以吃蓝莓皮是没什么问题的,而且,蓝莓剥皮也比较麻烦,直接连皮吃就好了。
宝宝吃蓝莓要剥皮吗
蓝莓只要清洗干净了,无论大人小孩都是可以连皮一起吃的。有些蓝莓买的时候会说是免洗的,其实一般人工种植的水果多少可能会有一些化学物质残留在水果表面,还有一些灰尘,所以买回来的蓝莓还是需要洗洗的,可以先用盐水泡几分钟然后用清水搓洗就可以直接食用了。
保护眼睛、增强视力,增强自身免疫力,抗氧化功能、减缓衰老,增强记忆力,抗癌功能蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2.4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质,另外其矿物质元素含量钙6毫克、钾77毫克、镁6毫克、磷12毫克等.具有缓解衰老、养颜润肤、保护肝脏、润肠通便、清肠排毒、缓解衰老、预防动脉硬化、心血管疾病、的功效。