南瓜是个宝，是一种适宜各类人群的食物，其具有养心滋肺益无穷，特别是在《本草纲目》中，李时珍就把南瓜和灵芝放在一起，可见这位神医对南瓜有着多么高的看法。南瓜有补肺气、益心气、补肝气、益肾气的强大的作用，除此之外多吃南瓜还有助于通便，这是因为其中含有膳食纤维。
现代医学研究发现，南瓜多糖对血糖、血脂、血压，有一定抑制作用，多吃可增强人体免疫力。
一、常吃南瓜好处多，又时值惊蛰，养生宜养脾。
1.健脾益气方
做法：排骨500克炖八分熟，南瓜500克切块，栗子200克去皮加入文火炖熟。
功效：用于脾胃虚寒，中气不足引起的体虚乏力，及放化疗引起的全身虚弱等。
2.健脾利湿方
做法：生薏米100克、绿豆100克先泡半日，然后煮粥至熟，南瓜200克切块，大枣少许加入，文火炖熟即可。
功效：用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。
显然，南瓜的食疗价值非常高，不过也要吃对，养生君为大家总结了8种不宜与南瓜同吃的食物，赶紧看看自己平时吃错没！
二、不宜与南瓜同吃的食物
1.南瓜+红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良；而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
2.南瓜+红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3.南瓜+菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
4.南瓜+醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5.南瓜+羊肉
二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾病，患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
6.南瓜+带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。