夏季的高温天气。这气温，滋养的滋补汤当然免不了，瑶柱是多种多样贝壳类闭壳肌干产品的统称，是海里江瑶的柱子肉，俗称“瑶柱”，瑶柱衣食住行于浅海泥底或岩层上。剖取柱肉，可生鲜，生产加工为干产品称瑶柱。。那麼瑶柱干贝怎么做美味呢？
准备好东瓜等原材料
瑶柱虾米音乐清洗，用冷水侵泡一下。
猪瘦肉和发制平菇切硬粒
东瓜削皮切块状
将全部原材料下锅，大火烧开，去掉白沫子，慢火炖一个小时。
炖好的汤加盐调料就可以了，喜欢的话能够天赋加点味精或鸡精。
瑶柱扒油麦菜
洗干净瑶柱后泡上十分钟；
烧开水，添加适量的盐和少量油，放入割开的油麦菜放进锅中绰水；
将焯山泉水的油麦菜齐整的摆在盘里
再将泡过的瑶柱连在水一起倒进锅中，添加适量的盐、味精、糖和植物油调料后煮上三分钟；
再倒进牛乳一起煮；再添加适量的芡粉，不断地拌和；
当料汁接到粘稠时，将它淋浇在放置好的油麦菜上；
瑶柱带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维生素D、钙、钾、铁、镁、硒等微量元素。
1.助消化：有利于胃液的代谢和食物的消化，宜在医治饮食搭配食滞证。
2.祛脂降血压：使血压更易控制，并使毛细血管扩大，血粘度减少，血循环改进。
3.抑癌抗瘤：防止癌症，减少病变的发病率。
4.滋阴滋阴养血：补亏虚，益肾气，润肺止咳补肾壮阳，用以肺肾阴虚。适合与病久气血虚或者虚劳病的滋补。
适合脾胃虚寒，气直不够，营养不良，或病久气血虚，五脏亏本的人服用；
适合脾肾阳虚的老年人夜尿多者服用；
适合高脂血症，动脉硬化，冠心病者服用；
适合食欲纳谷，食欲不佳，消化不良者服用；
适合各种各样骨关节病病人及放疗化疗后服用；
适合糖尿病，虹斑性狼疮，干燥综合征等阴虚体质者服用。
瑶柱对什么病有輔助医治的功效？
冠心病，动脉硬化，糖尿病，高脂血症，甲状腺病，心脑血管疾病，泌尿生殖系统病症
什么群体适合服用瑶柱?
怀孕期间，孕妇，乳妈，老年人，病久气血虚群体
什么身体素质的人适合吃瑶柱?
身心健康身体素质平静质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚者，阴虚体质，淤血身体素质