如今很多人喜爱自身在家里打豆浆喝，打豆浆以前都是把大豆侵泡一段時间后再用，但有的人针对大豆究竟泡多久没个底，那麼大豆泡了二天还能打豆浆吗?
大豆泡了二天还能打豆浆吗
能够。大豆归属于高蛋白的食物，还带有很多的钙，磷酸氢钙，铁，磷，维他命，维生素b3，不饱和脂肪等微量元素，但还带有很多植酸，植酸会影响钙的消化吸收，大豆在侵泡全过程中，植酸会基本外流，因此泡的时间长一点，植酸降低，就不容易影响身体消化吸收优质蛋白质。需要留意的是，在侵泡全过程中，要留意多换几回水，以防大豆泡臭。
老冰糖银杏果豆桨
原材料：大豆70克，银杏果15克，老冰糖适当。
作法：
1.将大豆用冷水侵泡至软，清洗。
2.银杏果除去机壳。
3.将银杏果和侵泡好的大豆一同倒进全自动豆浆机中，添加适量冷水熬成豆桨。
4.将豆桨过虑，加老冰糖调料就可以。益处：大豆益气补血，健脾胃宽中，运动健身宁心，下利肠子，润肺消水;银杏果润肺止咳止喘，行血有利排尿，二者弄成豆桨食用具备止咳平喘，润肺益肾，敛肺气虚，对肺燥咳嗽，干咳无痰等症有不错的饮食疗法功效。
冬瓜黄豆豆浆
原材料：大豆60克，冬瓜30克。
作法：
1.大豆用冷水侵泡至软，清洗。
2.冬瓜削皮，瓤和籽，清洗再切硬粒。
3.将泡好的冬瓜粒和大豆一同放进全自动豆浆机中，添加适量水熬成豆桨就可以。益处：大豆含大豆蛋白粉和豆固醇，可大大提高和软化血管，冬瓜含很多阿拉伯胶，能减少血细胞胆固醇和糖的消化吸收，因此具备降低血糖的功效，二者弄成豆桨共饮，能健胃消食清肠排毒，减少胆固醇，控制高血糖，还能提升人体免疫力。
莲籽花生豆浆
原材料：大豆100克，莲籽，花生仁各30克，老冰糖适当。
作法：
1.大豆，花生仁，莲籽各自泡软，捞起来清洗。
2.莲籽去心，滚刀块。
3.老冰糖捣烂。
4.将莲籽丁，大豆，花生仁放进全自动豆浆机中，添加适量水熬成豆桨，将豆浆渣过虑，添加老冰糖调料就可以。益处：莲籽可养心安神，益肾锁精，和花生仁，大豆一起打豆浆饮可养血滋阴养血，提高记忆力，延缓衰老。