很多朋友在吃水果的时候,会搭配牛奶一起榨汁食用,感觉这样的搭配会更加的好吃,并且搭配牛奶会更加的营养,其实不完全正确的。猕猴桃和牛奶是不能一起榨汁的,因为猕猴桃中的维生素C和牛奶中的蛋白质会凝结成块状,这样会导致身体出现消化吸收的阻碍。
猕猴桃榨汁能加牛奶吗
不能加牛奶,很多人榨水果汁时喜欢加入牛奶做成奶昔,不仅很好喝,还能在原有水果的营养上加入蛋白质和钙,使整杯果汁营养更为丰富。而大多数情况下,牛奶也能充当“友好使者”,不过也有例外,而猕猴桃就是这个例外,因为猕猴桃不能跟牛奶及各种乳制品搭配食用。
究其原因是猕猴桃中的维生素C,会与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响消化吸收,从而使人腹胀,腹痛,腹泻,所以如果你不想拉肚子的话,就不要在猕猴桃果汁中加入牛奶哦!
还需要注意,在饮用牛奶及乳制品前后的半小时至一小时内,都建议不要吃猕猴桃,过了这个时间段才可以吃。
猕猴桃和牛奶能一起榨汁吗
不能,猕猴桃之所以不能和牛奶一起吃,是因为猕猴桃总的维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
猕猴桃不能和什么一起吃
我们都知道猕猴桃是一种营养非常丰富的食品。不过富含营养并不代表他适合每个人吃。中医认为,猕猴桃性寒,脾胃虚寒者应慎食。除此之外,猕猴桃和螃蟹、黄瓜、胡萝卜及动物内脏等不能一起吃,因为猕猴桃含有的某些营养成分与它们搭配食用时会产生不适。
猕猴桃与螃蟹同吃会引起人体中毒。因为螃蟹中含有五价砷的化合物,和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。
胡萝卜中与黄瓜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质,与猕猴桃同吃时,猕猴桃丰富的维生素C会被消磨掉。
而动物内含有铜、铁等离子,它会使猕猴桃中的维生素C氧化,另猕猴桃的营养价值大打折扣。