在现实生活当中丑橘对于我们来说是一种比较常见的水果,而丑橘虽然其貌不扬,但是其中富含大量的维生素以及多种微量元素和营养物质,经常食用丑橘对身体也有一定的好处,而适当的食用丑橘是不会上火的,反而会对人体起到美容的功效,对身体比较好。
吃丑橘会上火吗?
丑橘, 学名“不知火”,又称“凸顶柑”,“丑柑”,“丑八怪”等叫法。采用高接换种技术嫁接后,不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。果实倒卵形,多有突起短颈;果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达 17%,味极甜;次年2~3月成熟,风味极好。
丑橘的营养价值
其果肉富含维生素C,及人体所需的微量元素。营养素含量(每100克)热量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.82纤维素(克)1.64。营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,高药用价值,是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭。
我国丑橘产地为四川、云南、广西等地。云南、广西产的丑橘味道偏甜,四川产丑橘口感酸甜。云南、广西产的丑橘一般在2月上市,供应到3月。3月份以后则上市的都是四川丑橘。
适量的吃丑橘不上火。
丑桔的营养价值:
1、丑橘富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品。研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4、在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
以下人群不能吃丑橘:
1、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
2、婴儿不可多喝丑橘汁,有些家长觉得婴儿没法吃丑橘,或者孩子不爱喝水,所以干脆将丑橘打成丑橘汁给孩子喝,以为可以补充维生素,其实婴儿的肝脏发育并不健全,婴儿喝多橘汁后表现为皮肤色泽发黄,还会出现厌食、烦躁等症状。
3、胃功能欠佳者少吃,患有胃炎、胃溃疡等胃部功能欠佳的患者,尽量少吃丑橘,吃多丑橘可能会引起胃粪石的症状。