豆角和豆腐能一起吃，这两种食物之间并没有相冲突，豆角是属于蔬菜当中的一种，其中含有的维生素比较丰富，比如当中含有大量的维生素B族和维生素C，而且当中也含有维生素E，同时当中也含有膳食纤维和矿物质成分，当中含有磷元素和铁元素以及钙元素等。豆腐主要是由豆制品制作而成，豆腐当中含有的蛋白质含量比较丰富，而且其中也含有氨基酸和矿物质成分，豆角和豆腐当中的这些营养物质，都是人体消耗所需的营养物质，这两种食物之间并没有直接的冲突，即使在共同吃了以后，营养物质也可以正常的被人体吸收，不会生成有毒物质，所以是可以一起吃的。
豆角和豆腐需要避免一次性的吃过量，在共同过量吃了以后，可能会导致肠道内容物聚集过多，可能会引起肠胃的负担，容易引起肠胃道胀痛或者恶心的症状，并且也会导致体内的内容物过多，引起多余的热量转化成脂肪堆积，会引起身体的肥胖，会导致慢性疾病的发生几率增加，影响到身体的保养，所以需要根据每个人的情况控制好这两种食物的摄入量。