宝岛台湾和大陆也是一样的，也有很多的美食小吃，不过不经常去台湾的话，一般对于台湾的美食并不是特别了解，其实台湾独特的地理环境以及人文风情，让台湾非常的美丽，不过还造就了台湾有很多特色美食，去台湾旅游一定要记得去吃一吃台湾美食，下面详细介绍一些台湾的特色美食。
台湾美食有哪些?
卤肉饭
去到台湾怎么不得不去尝一下台湾当地的卤肉饭呢，没吃过台湾的卤肉饭都不好意思和别人说你去过台湾了。卤肉软烂入味，浓香醇厚的卤汁，配上弹牙的香喷米饭，搅拌一下是如此的美味。
蚵仔煎
台湾的蚵仔煎绝对是在台湾当地最常见的小吃之一了，在大街小巷都可以看见蚵仔煎的存在。
新鲜的蚵，配上鸡蛋，太白粉，一颗颗肥硕的海蛎，外脆里嫩，汁香四溢，让人食指大动。
鸡排
比手还大的鸡排不知道你们有没有吃过呢。在台湾每一块鸡排都是比脸还大。而在台湾最出名的鸡排就是豪大大鸡排，听名字就知道这里的鸡排很大块了。无论在台湾哪个夜市只要你闻到鸡排的香味走过去肯定会看见到豪大大早已排满了人。可是作为一个吃货怎么会被一条队伍打败了，吃完这鸡排你绝对不会后悔等那么长时间了。炸鸡排外皮酥脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁，现点现炸，油而不腻，口感非常有嚼劲，还有辣和不辣两种口味选择。
车轮饼
在台湾有一种小吃已经有50多年的历史了那就是车轮饼，车轮饼正如其名像一个车轮一样。车轮饼有很多种口味，红豆，奶油，花生等，最经典的还是要数红豆味了。在红豆馅料里夹着红豆粒，香甜可口 ，满满的馅料，咬上一口都要爆出来了，实在是让人无法拒绝这美食。
鸡蛋饼
在台北的街边最常见的还是鸡蛋饼啦，一个小小的鸡蛋形状的造型，浓郁的鸡蛋香味，入口即溶的香脆感，没什么人是不喜欢的。在台湾，不必需要特意去寻找鸡蛋饼，只要你路过任何一个街口你都会发现它的存在，而且价格也是非常地便宜。
珍珠奶茶
珍珠奶茶是台湾人的最爱了，每天喝着一杯口感嚼劲的珍珠奶茶是多么地有意思。现在的奶茶还不单单只有传统的味道了，随着大家口味的增加，各种各样的奶茶味道都给大家发觉出来了。
生煎包
蛋糕那种顺滑的口感加上酥脆的感觉，生煎包让你一下子享受两种不一样的口感。生煎包是由像海绵一样的面粉制作，里面是由猪肉馅的，底下被煎得金黄金黄的。