在西方，感恩节以及圣诞节的时候都会制作火鸡来食用，火鸡一般是经过烘烤的，外酥内嫩让大家吃的非常满足，但是烤火鸡的方法是可以很简单的，我们首先需要将火鸡进行腌制，然后在将火鸡放进烤箱中进行烘烤，由于火鸡是比较大的，一般是需要烘烤2个小时左右才可以熟的。
1.烤全火鸡
外皮金黄酥脆的烤火鸡是传统的感恩节主菜，最传统的做法是焖烤。在美国，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后用烧烤袋包好，整只烤出，鸡皮烤成深棕色。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。根据个人口味浇上卤汁，香嫩的火鸡就可以入口了。
2.火鸡香肠
各式各样的香肠总是备受人们喜爱，火鸡涉足香肠王国让人们的餐桌上又多了一种美味。“台湾火鸡”推出了原味、红麹、绍兴酒三种口味的火鸡香肠，既可以当做餐桌佐菜，也能与面包结合为松软可口的三明治，低脂又富含营养素的火鸡香肠一定会让你唇齿留香！
3. 火鸡比萨
感恩节的到来让比萨换上新装，馅料也选择了节日宠儿火鸡肉，金黄的比萨饼散发着浓浓的香气。嫩滑的火鸡腿肉是最好的选择，将其融入薄厚适宜的比萨饼中，沁心的口感诱人食欲，如果放点芝士，还可以让面皮的口感Q起来。爱吃比萨的你别错过美味火鸡比萨。
4. 火鸡汤
咸鲜的火鸡汤征服了食客挑剔的味蕾，感恩节的餐桌上火鸡骨架占据了一席之地，将烤好火鸡剩下的骨架用刀取出，放入锅内用姜片熬，乳白色的火鸡汤清而不淡、鲜而不俗，如果想吃一餐火鸡全宴，搭配一款这样的汤醇味鲜的火鸡汤会是你的甜蜜之选。