在全世界范围内，中国人的饮食结构是非常特别的，即便在国内，在不同的地区，人们吃东西的习惯也有很大的不同，比如北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃酸辣味的东西等等，总之，中国的美食文化博大精深，这也是吸引很多外国人的重要元素，下面就为大家介绍几道经典的中国菜谱。
中国菜谱大全上的菜做法大全：
中国特色咖啡
材料
橙子咖啡-用料：橙子一个，雀巢咖啡醇品
绿茶咖啡-用料：绿茶，雀巢咖啡醇品
花生牛奶咖啡-用料：花生几颗，雀巢牛奶，雀巢咖啡醇品
做法
1、【橙子咖啡】：把橙子炸成汁；倒入冲好的雀巢醇品咖啡即可。
2、【绿茶咖啡】：
1）冲泡一杯浓绿茶，绿茶不浓一点很容易被咖啡味道盖住；
2）倒入冲好的雀巢醇品咖啡，加一点牛奶，这样可以使得绿茶咖啡没那么涩。
3、【花生牛奶咖啡】：冲好一杯雀巢醇品咖啡，加入打泡好的牛奶，最后撒上碎的花生米即可。
中国式炒荷兰豆
材料
荷兰豆（就是豌豆），藕，甜椒，平菇，香肠，盐，鸡精
做法
1、荷兰豆、平菇、香肠、藕、甜椒洗净切好；
2、先煎一下肠，然后炒荷兰豆3分钟，加其他材料；
3、最后，加盐、鸡精，出锅。
豆腐衣包饭
材料
豆腐衣两边3张
糯米/大米1.5杯，比例3：1
干香菇5-6朵
香肠2根
莴笋半根
酱油2勺
糖少许
做法
1、干香菇事先水发，切小丁。
2、莴笋去皮，切小丁。
3、香肠切小丁。
4、糯米/大米淘洗干净，加入所有食材，加入2勺酱油和少许的糖，还有清水。
5、插电45分钟。
6、煮好的米饭，用勺搅拌均匀，用饭勺将米饭舀到平铺的豆腐衣上。
7、两边摺叠，卷起来，然后放平，用刀在豆腐衣中间切断，分成两块豆腐衣饭。
8、切好的豆腐衣饭放在盘子里，吃的时候上蒸笼蒸10分钟。
9、直接吃亦可，喜欢粘沙拉酱、沙司酱、淡酸奶都好吃。